Et voilà nous sommes enfin en 2013 , perso 2012 n'as pas été une bonne année mais je prie pour que celle-ci soit meilleur , new objectifs , new projets en tête et toujours répandre le bonheur autour de moi . Je vous souhaite le meilleur et que Dieu vous préserve ,vous garde et accompagne à vous et vos proches .
Le premier Janvier dans mon pays d'origine signe aussi l'anniversaire de L'Indépendance de Haïti , le premier peuple noir a s'être libéré des chaines des l'esclavagisme ,le 1 er Janvier 1804 . Voila déjà 209 ans .
Et ce jour là , nous avons pour tradition , la préparation de la "Soup Joumou" une soupe de potiron avec pleins d'autres ingredients . Une soupe qui as une histoire symbolique et qui marque pour nous la liberté et l'hommage de nos ancêtres qui se sont battue pour la Liberté. Car ce jour là les nouveaux affranchis ont consommé pour la première fois la soupe au potiron , un repas qui leur était interdit et uniquement réservé a leurs maîtres esclavagiste français.
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